16:40 - SON DAKİKA: Kahramanmaraş’ta deprem | Son depremler
16:38 - Kahramanmaraş Sular Akademi Hastanesi’nde deprem tatbikatı
16:37 - Kanser hastalarının favori besini, Maraşlı vatandaşın geçim kaynağı oldu
19:32 - Afşin Organize Sanayi Bölgesi İçin İlk Adım!
23:55 - Kaybolan yaşlı vatandaştan 3 gündür haber alınamıyor
23:52 - Aşık Mahzuni Şerif Tüneli’nde 110 Günlük Tadilat Bitti
23:46 - AK Parti Afşin Gençlik Kolları’nda Görev Değişimi
Kahramanmaraş’ta esnaf kadın, kendi bahçesinde ürettiği balkabaklarını satarak geçimini sağlıyor. Besin değeri yüksek bir besin olan balkabakları, kilosu 40 TL’den alıcı buluyor.
Onikişubat ilçesi Sosyete Pazarında 10 yıldır bahçesinde yetiştirdiği balkabağı ve yemeklik kabakları satarak geçimini sağladığını söyleyen 5 çocuk annesi Hatice Kılıçaslan, “Bahçemde yetiştirdiğim kabaklar geçim kaynağım oldu. Emeğimizin karşılığını almak çok güzel bir duygu” dedi.
Kılıçaslan, “10 yıldır kendi bahçemde tatlı ve yemeklik kabaklar üretiyorum. Bu kabakları pazarda satışa sunuyorum. Emeğimin karşılığını alınca çok mutlu oluyorum. 5 çocuk annesiyim. Kazandığım parayla hem kendi ihtiyacımı hem de çocuklarıma ihtiyacını alıyorum. Balkabağının kilosunu 40 TL’den satışa sunuyorum. Kabaklar tamamen doğal. Burada satışlar yaparak kazandığımız parayla ihtiyaçlarımızı alıyoruz” ifadesini kullandı.
Balkabağı; A vitamini, C vitamini, potasyum, magnezyum, demir ve lif açısından oldukça zengin bir besindir. Yüksek miktarda beta-karoten içerdiği için göz sağlığını korur. Ayrıca yüksek lif içeriği sayesinde, sindirimi düzenler, kabızlık gibi sorunları önler ve bağırsak sağlığını destekler.