SON DAKİKA

Efsus Haber
Afşin Radyo Dinle
ataköy escort Sohbet Hatları beylikdüzü escort sohbet hattısohbet hattı porno izle sex hikaye altyazılı porno

Doktor tavsiyesiyle alanlar var: Doğru kullanılırsa bakır şifa kaynağı

Bu haber 03 Ekim 2025 - 5:54 'de eklendi ve kez görüntülendi.
Doktor tavsiyesiyle alanlar var: Doğru kullanılırsa bakır şifa kaynağı

Kahramanmaraş’ta 54 yıl önce başladığı bakırcılık mesleğini 1994’ten bu yana Antalya’da sürdüren Mustafa Kasapkara (61), doğru kullanılan bakır mutfak ürünlerinin sağlığa faydalı olduğunu söyledi. Kasapkara, “Çelikten, alüminyumdan, teflondan daha sağlıklı. Bakırdan üretilmiş bir ürünün içine ne koyarsanız tadı değişir, şifa verir. Yoğurt mayalasanız daha lezzetli olur, su koysanız tadı zenginleşir” dedi.

1759460068 961 Doktor tavsiyesiyle alanlar var Dogru kullanilirsa bakir sifa kaynagi Başkan Görgel: “Kurban Bayramı’mız Kutlu Olsun”
Yıllardır bakırcılık mesleğini sürdüren Mustafa Kasapkara, 7 yaşında, Kahramanmaraş’ta, babasının yanında çıraklığa başladığını söyledi. Baba mesleğini sürdürmek zorunda kaldığını belirten Kasapkara, “İki oğlumu da bu alanda yetiştirdim. A’dan Z’ye bakırın her işini yapabiliyorlar. Boynuz kulağı geçti diyebilirim” dedi. 1994’te Antalya’ya geldiğini, kentin zanaat için tarihi önem taşıdığını belirten Kasapkara, “Bildiğim kadarıyla burası, Sobacılar Çarşısı, Antalya’nın ilk sanayisi. O dönem çok canlıydı, ahlak vardı. Zamanla canlılığını kaybetti. Turizme yönelik el sanatlarına daha çok değer verilseydi, bugün daha iyi bir konumda olurdu” diye konuştu.
1759460068 907 Doktor tavsiyesiyle alanlar var Dogru kullanilirsa bakir sifa kaynagi Başkan Görgel: “Kurban Bayramı’mız Kutlu Olsun”
Gençlerin zanaata ilgisiz olduğunu söyleyen Kasapkara, “Çırak bulmak zor. Gençler emeksiz para kazanmak istiyor. Ama kolay olan hiçbir şey ömürlü de olmaz. Ben emekli olmama rağmen severek çalışıyorum. Devletimizden destek gerekiyor. Ben usta eğitici belgesi sahibiyim, fırsat verilse bu sanatı yeni nesillere aktarırım” dedi.
1759460068 861 Doktor tavsiyesiyle alanlar var Dogru kullanilirsa bakir sifa kaynagi Başkan Görgel: “Kurban Bayramı’mız Kutlu Olsun”
Kasapkara, bakırın doğal ve sağlıklı bir maden olduğunu söyledi. Bakır sahan, cezve, bardak, kase ürettiğini, bakırın kimyasal içermeyen bir maden olduğunu kaydeden Kasapkara, “Çelikten, alüminyumdan, teflondan daha sağlıklı. Bakırdan üretilmiş bir ürünün içine ne koyarsanız tadı değişir, şifa verir. Yoğurt mayalasanız daha lezzetli olur, su koysanız tadı zenginleşir” diye konuştu.
1759460068 183 Doktor tavsiyesiyle alanlar var Dogru kullanilirsa bakir sifa kaynagi Başkan Görgel: “Kurban Bayramı’mız Kutlu Olsun”
Bakır ürünlerin ömrünü uzatmak için kullanım tavsiyeleri veren Kasapkara, “Bakırdan üretilen mutfak malzemeleri bulaşık makinesine girmemeli, sert cisimle yıkanmamalı ve ahşap kaşık kullanılmalı. Bakır ürünler kullanılarak yapılan yemekler ise kısık ateşte pişmeli, çünkü bakır ısıyı kendine çeker. Böyle kullanılırsa ürüne yapılan kalay, 8 ay ile 1 yıl gider. Yanlış kullanılırsa, 2 ayda kalay bozulur” dedi.
1759460068 891 Doktor tavsiyesiyle alanlar var Dogru kullanilirsa bakir sifa kaynagi Başkan Görgel: “Kurban Bayramı’mız Kutlu Olsun”
Vatandaşların büyük bölümünün eski bakır eşyalarını yeniletmek için geldiğini anlatan Kasapkara, “Annelerinden, dedelerinden kalan bakır ürünleri getiriyorlar. Biz kalaylayıp yeniden mutfakta kullanılmasını sağlıyoruz. Kına tepsisi, kahve cezvesi, küçük kaseler gibi geleneksel ürünlere de talep var. İnsanlar gelenekleri kaybolmasın, yaşasın istiyor” diye konuştu. Kasapkara, ürettiği ürün fiyatlarının işçiliğe göre değiştiğini belirterek, “Bir kahve cezvesi 150 ila 200 lira, yumurta sahanı 250 ila 300 lira civarında. İşleme ve desenler arttıkça fiyat da yükseliyor” ifadelerini kullandı.
1759460068 676 Doktor tavsiyesiyle alanlar var Dogru kullanilirsa bakir sifa kaynagi Başkan Görgel: “Kurban Bayramı’mız Kutlu Olsun”
Bakırın faydasının artık daha çok bilindiğini söyleyen Kasapkara, “Doktor tavsiyesiyle bakır kap alanlar var. Ben mutfağımda yıllardır bakır kullanıyorum, hiç problem yaşamadım. Kullanmasını bilince sağlığa faydalı” dedi.
1759460068 399 Doktor tavsiyesiyle alanlar var Dogru kullanilirsa bakir sifa kaynagi Başkan Görgel: “Kurban Bayramı’mız Kutlu Olsun”
Bakırcılığın unutulmaması gerektiğini vurgulayan Kasapkara, “Bu meslek bizim kültürümüz, atalarımızdan kalan bir miras. Değerini bilmeli, yaşatmalıyız. Oğullarıma devrettim ama torunlara geçer mi bilemiyorum. Devletimizin desteğiyle bu sanat devam edebilir” diye konuştu.

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA